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El futuro de los equipos y sistemas de auriculares drive-thru

January 5, 2023

Izzy Esber

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Si tienes un restaurante de servicio rápido (QSR), necesitas contar con procesos para equilibrar la velocidad y la calidad. Sin la tecnología adecuada, corre el riesgo de frustrar y perder a los clientes. Aquí veremos cómo las innovaciones en los auriculares y equipos para autoservicio de restaurantes pueden ayudarlo a formar al personal y mejorar la operativa comerciales.

¿Cómo funciona un sistema de auriculares Drive-Thru?

Cualquier QSR con autoservicio necesita auriculares. Los empleados utilizan un sistema de auriculares tipo autoservicio para recibir los pedidos de los clientes y coordinarse con los de otros trabajadores que usan auriculares. Pueden cambiar entre los canales de atención al cliente y al de empleado según sea necesario, y los auriculares están diseñados para ser ligeros y cómodos, de modo que cada empleado pueda usarlos durante su turno.

Los sistemas de auriculares Drive-Thru para restaurantes pueden integrarse con su tecnología de vídeo para cronometrar la velocidad del servicio (SOS) y generar informes en tiempo real. Los auriculares pueden tener baterías individuales o pueden colocarse en una base de carga. Algunos sistemas de auriculares tienen funciones adicionales, como la reducción del ruido, para reducir el ruido de fondo procedente de la cocina del restaurante y de los coches de los clientes.

Innovaciones recientes en la tecnología Drive-Thru

La tecnología de autoservicio eficaz es más importante que nunca: las transacciones de autoservicio representan el 42% de todas las visitas a restaurantes in 2022, según QSRWeb. Para dar cabida a un número cada vez mayor de clientes, los restaurantes necesitan herramientas sofisticadas, equipos y sistemas confiables con auriculares autoservicio para restaurantes y personal bien capacitado.

Las innovaciones recientes han ayudado a simplificar aún más la experiencia de conducir. Estas incluyen:

Pedidos en línea

Hace solo unos años, la única forma de pedir comida en un restaurante fuera de las instalaciones era por teléfono. Además, los pedidos por teléfono se limitaban a tipos específicos de restaurantes, como pizzerías. A principios de la década de 2000, las plataformas de pedidos basadas en la web se hicieron más frecuentes.

En los últimos años, muchos QSR han lanzado aplicaciones móviles dedicadas. Con programas de recompensas integrados e interfaces fáciles de usar, se alienta a los clientes a realizar sus pedidos a través de la aplicación en lugar de hacerlo a través de una plataforma en línea como Grubhub. Estas aplicaciones permiten a los clientes pedir una comida para recogerla o entregarla, lo que ofrece flexibilidad y comodidad.

Cuando los clientes recogen un pedido en el sitio, simplemente pueden usar el carril de autoservicio para recoger su pedido. Algunos restaurantes también ofrecen espacios de estacionamiento exclusivos para recoger en la acera. Una vez que un cliente llega a recoger su pedido, simplemente notifica al restaurante a través de la aplicación y un miembro del personal puede llevar la comida directamente a su vehículo.

Asistente de voz con Inteligencia Artificial

Algunos restaurantes están probando soluciones de inteligencia artificial (IA) para liberar tiempo del personal. Con la tecnología de voz basada en la inteligencia artificial, los clientes pueden hacer un pedido a través de un programa de software en lugar de hablar directamente con un empleado. El asistente de voz con IA envía automáticamente el pedido al sistema de punto de servicio (POS) del restaurante.

Esta tecnología aborda la escasez de mano de obra y minimiza los errores humanos. También puede aumentar los ingresos mediante la venta adicional adaptativa, lo que significa que sugerirá modificaciones o complementos en los pedidos.

Análisis del Drive-Thru

Los buenos datos pueden traducirse en un mejor rendimiento. Los sistemas de vídeo de autoservicio actuales pueden medir métricas como los tiempos de espera de los clientes, la cantidad de vehículos atendidos por hora y la precisión de los pedidos. Esta información en tiempo real permite a los gerentes monitorear al personal incluso cuando no están en la misma ubicación.

El análisis de datos es clave para mejorar la satisfacción del cliente. Esta información también puede ayudar a los gerentes a comprender qué miembros del personal necesitan capacitación y apoyo adicionales. También puede ayudar a los propietarios con varias ubicaciones a asignar mejor sus recursos: si un autoservicio tiene muchos más clientes que otro, es posible que tengan que reasignar al personal a la ubicación más concurrida.

Estas innovaciones son una bendición para los propietarios de QSR, que intentan mantener un servicio de atención al cliente de calidad con un personal limitado. Una encuesta reciente de la Asociación Nacional de Restaurantes reveló que el 78% de los dueños de restaurantes no tenía suficientes trabajadores. Gracias a la avanzada tecnología de vídeo de autoservicio, el personal de QSR puede trabajar de forma más eficiente, incluso con un equipo más reducido.

Mejora de los sistemas de auriculares Drive-Thru para restaurantes

DTiQ ofrece tecnología de vanguardia para la gestión y el cronometraje de autoservicio. Nuestras soluciones de vídeo de última generación ayudan a los propietarios de restaurantes a identificar las necesidades de formación del personal y a optimizar la prestación de servicios, lo que mejora considerablemente el SOS.

DTiQ con la adquisición de Summit Innovations nos permite ofrecer análisis de inteligencia empresarial incomparables, que ofrecen información sobre todas sus ubicaciones de autoservicio. Estas innovaciones pueden ayudar a mejorar el desempeño del personal y, al mismo tiempo, garantizar un desempeño positivo de experiencia del cliente.

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En DTiQ, nos comprometemos a servir a nuestros clientes a través de productos personalizados con video inteligente soluciones que se integran con la tecnología de tus auriculares drive-thru. Con más de 45.000 clientes en todo el país, prestamos servicios a tiendas de conveniencia y negocios minoristas, además de restaurantes de servicio rápido QSR.

DTiQ ofrece precios por suscripción, lo que significa que siempre tendrás la tecnología más actualizada sin un gran desembolso de capital. Incluso ofrecemos servicios personalizados de auditoría in situ y por vídeo para ayudar a evaluar la experiencia de los clientes, el compromiso de los empleados y la prevención de pérdidas. Para obtener más información sobre cómo DTiQ puede ayudar a hacer crecer tu negocio programa una demo.

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