Las iniciativas de prevención de pérdidas (también conocidas como protección de activos) suelen ser reactivas: identifican los incidentes cuando o después de que ocurran. Este enfoque de «matar a un topo» lo suelen adoptar departamentos con poco apoyo, que creen que los resultados de la aprehensión confirmarán su existencia y financiación.
Sin embargo, idealmente, el objetivo principal debería ser evitar las pérdidas en primer lugar. La ejecución de un programa de prevención de pérdidas tan sostenible y proactivo requiere tres elementos clave para garantizar su éxito: consistencia, visibilidad e innovación. Cuando se hace bien, los resultados repercuten directamente en los resultados finales y se dejan sentir en toda la empresa.
¿Qué es un programa de prevención de pérdidas? Si bien algunos propietarios de empresas debaten la prevención de pérdidas frente a la protección de activos, estos dos conceptos son intrínsecamente los mismos. La prevención de pérdidas es un esfuerzo coherente que ayuda a reducir la contracción y a aumentar la rentabilidad de una empresa. Por lo general, se asocia con el fraude, las reclamaciones falsas y el robo.
Soluciones personalizadas también solucionan otros problemas que afectan a los ingresos de un establecimiento. Estas cuestiones incluyen:
Gestión de errores Desperdicio o deterioro innecesarios Incidentes en investigación y documentación Problemas con proveedores Un departamento de prevención de pérdidas totalmente integrado puede supervisar otros indicadores valiosos sobre el buen funcionamiento de su empresa en general y los aspectos en los que puede mejorar. Estos pueden incluir la experiencia del huésped, la velocidad del servicio y el compromiso de los empleados.
¿Cuál es el objetivo de la prevención de pérdidas? Si bien puede haber cierta superposición, los objetivos de prevención de pérdidas no son universales. Se pueden adaptar para cumplir con los objetivos específicos de la industria y el establecimiento. La consideración principal es garantizar que la misión de su departamento de prevención de pérdidas se alinee con las necesidades de su empresa.
La elaboración de un programa personalizado de prevención de pérdidas que aborde todos los puntos débiles de su empresa y aumente la responsabilidad requiere tiempo, una planificación cuidadosa y el pleno apoyo de la alta dirección y otros miembros del equipo.
Ejemplos de predición Como nuestro caso de estudio de ejemplo, las diferentes estrategias benefician a las empresas de diversas maneras. Estos son algunos ejemplos de problemas y técnicas de prevención de pérdidas por sector:
Tiendas de conveniencia Algunos propietarios de tiendas esperan vincular la videovigilancia y las transacciones en los puntos de venta para corregir las inconsistencias y controlar el robo de clientes. Para otros, un programa de prevención de pérdidas ayuda a garantizar que los empleados cumplan con las políticas de marca actuales y que el establecimiento cuente con personal eficiente en varias ubicaciones.
Tiendas minoristas Los minoristas con cientos de ubicaciones en todo el país suelen tener dificultades para obtener información sobre la actividad de cada tienda. Para estos propietarios de negocios, su objetivo principal puede ser mantener la contracción a niveles aceptables en la industria, un problema que se ha convertido en Problema de 100 millones . Con una estrategia de prevención de pérdidas estandarizada en toda la empresa y una forma de supervisarla, los propietarios pueden asegurarse de que su plan de acción sea eficaz y realizar los ajustes oportunos.
Restaurantes Los propietarios de restaurantes suelen preocuparse por los controles de efectivo, el inventario de alimentos y bebidas, las políticas de descuentos para empleados y las quejas de los clientes. Un plan de prevención de pérdidas para este tipo de empresas puede incluir auditorías anuales que identifiquen el fraude de los empleados y solucionen los problemas procesales cotidianos.
¿Qué se necesita para mantener un programa de prevención de pérdidas que «mejora las ganancias»? Un programa de prevención de pérdidas centrado en mejorar la rentabilidad requiere una planificación, un desarrollo adecuado y, a veces, un nuevo enfoque de ejecución. Sustentable y proactivo con soluciones de prevención de pérdidas para centrarse en tres componentes clave:
1. Coherencia Como cualquier otra función empresarial, el departamento de prevención de pérdidas necesita estrategias y programas consistentes que se ejecuten durante todo el año fiscal. Estos deben abordar de manera integral, reducir y apoyar a todas las ubicaciones y empleados de la empresa.
Auditorías — Audite todas las ubicaciones varias veces al año para garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y procesos. Es posible que algunas ubicaciones se sometan a auditorías adicionales, según sea necesario en función del número de pérdidas; sin embargo, todas las tiendas se benefician de la posibilidad de registrarse durante todo el año.Formación y sensibilización — El programa de prevención de pérdidas debe ser una prioridad para los empleados con una cadencia constante de mensajes de actualidad relevantes.Lidiar con el robo — Cualquier indicio de incoherencia en la reparación disminuye la cultura de la rendición de cuentas, lo que indica a los demás que la deshonestidad a veces es aceptable. Cíñete a políticas claras que envíen un mensaje contundente a los empleados.2. Visibilidad Un programa eficaz de prevención de pérdidas es mucho más que políticas, pósteres y mejor servicio al cliente . La visibilidad y la interacción entre el personal de prevención de pérdidas y los empleados de la tienda refuerzan la idea de que existen sistemas de vigilancia para identificar las pérdidas. Esto puede incluir lo siguiente:
Visitas a tiendas (videos/informes presenciales o remotos) — Las auditorías, las visitas de prevención de pérdidas o las tiendas misteriosas refuerzan la comprensión de que siempre hay alguien pendiente de la tienda. Las visitas pueden ser una forma positiva de comprobar si la formación se centra en los efectos de una pérdida (por ejemplo, el servicio de atención al cliente, las ventas, los programas de gestión de pérdidas, etc.).Análisis de datos — Los datos combinados de varios sistemas (punto de venta, inventario, etc.) pueden proporcionar visibilidad de las operaciones sin requerir horas de revisión en la tienda. Los informes basados en excepciones pueden proporcionar información sobre los posibles robos, la erosión de los márgenes, las necesidades de formación y los problemas sistémicos.3. Innovación Un programa proactivo de prevención de pérdidas debe ser fluido y respaldar las necesidades en constante evolución de la empresa, incluso cuando los presupuestos y los recursos sean limitados. Para evitar reaccionar, el equipo de prevención de pérdidas siempre debe innovar.
La innovación se produce cuando las personas se ven obligadas a pensar en nuevas formas de abordar los problemas. Entre los ejemplos se incluyen:
Recursos compartidos — Habla con otros departamentos para identificar oportunidades para compartir recursos.Compañeros de la industria — Habla con colegas de la industria para saber qué tácticas han utilizado para hacer más con menos.Colaboraciones con expertos — Encuentra socios proveedores con la experiencia necesaria para proporcionar recursos y apoyo para fortalecer o complementar los programas.Asociarse con DTiQ para obtener soluciones ágiles de prevención de pérdidas ¿Estás listo para elaborar una estrategia que te ayude a mejorar tus resultados? DTiQ ofrece programas de prevención de pérdidas de primera calidad adaptados a las necesidades únicas de los restaurantes, tiendas minoristas y tiendas de primer nivel. Nuestro innovador sistema equilibra el video inteligente, el análisis avanzado y las soluciones personalizadas de atención al cliente para ayudarlo a alcanzar tus objetivos de prevención de pérdidas.
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